Torta de coco y arándanos

  Fácil      1 hora     8 Porciones   Vegano

Fácil    1 hora 

8 Porciones    Vegano

Ingredientes

3 tazas de harina integral
1 taza de coco rallado
2 Bananas Tropical
1/3 taza de aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de polvo para hornear
1 taza de Arándanos Tropical
Edulcorante
Agua

Pasos

Colocá en un bowl todos los ingredientes secos y luego agregá las bananas pisadas, el aceite, el edulcorante y la esencia de vainilla. Mezclá hasta que queden todos los ingredientes integrados. 
Incorporá el agua hasta que quede una consistencia espesa y mezclá bien. Cuando esté listo, agregá los arándanos.
Agregá la preparación en un molde y cociná en horno moderado por 45 minutos.

¡Listo!

 

*La receta es de las nutris de Nutrición En Línea.

Ingredientes

3 tazas de harina integral
1 taza de coco rallado
2 Bananas Tropical
1/3 taza de aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de polvo para hornear
1 taza de Arándanos Tropical
Edulcorante
Agua