Colocá la masa de tarta en 2 moldes de tartines antiadherentes.
Rellenalas con el mango con cáscara, previamente fileteado .
Espolvoreá los tartines con el azúcar mascabo
Cociná todo en el horno 180° unos 10 minutos.
Retirá del horno y dejá enfriar antes de comer.
*La receta es de la nutricionista Amalia Guardione.