Tortilla de avena con palta y huevo

  Fácil      10 Min     2 Porciones   

Fácil    10 Min 

2 Porciones    

Ingredientes

Para el relleno
1/2 taza de avena instantánea
1/2 taza de agua tibia
Sal al gusto

Para el topping:
1/2 Palta Tropical
1 huevo duro
1 cda queso untable descremado

Pasos

Para las tortillas mezclá la avena con el agua tibia y dejá hidratar por 10 min. Después dividí la mezcla en 2 partes y cociná cada una en una sartén aceitada por 2 min de cada lado. Reservá.

¡Vamos con el topping! En un bol, pisá la media palta y agregale el huevo previamente hervido y cortado. Sumale el queso untable a la preparación.

Sólo te queda untar la tortilla y ¡Listo!

 

De @nutricion.en.linea

Ingredientes

Para el relleno
1/2 taza de avena instantánea
1/2 taza de agua tibia
Sal al gusto

Para el topping:
1/2 Palta Tropical
1 huevo duro
1 cda queso untable descremado