Scons integrales con arándanos

  Fácil      20 min     8 unidades

Fácil    20 min   8 unidades

Ingredientes

1 taza de harina integral⁣
1 taza de harina de trigo⁣
2 huevos⁣
Endulzante a gusto (más o menos 3 sobres de stevia o sucralosa) ⁣
1 chorrito de extracto de vainilla⁣
1 cucharada de polvo para hornear⁣
2 cucharadas soperas de aceite de girasol o de coco.⁣
2 cucharadas soperas de leche descremada⁣
Ralladura de limón.

Pasos

Colocá los ingredientes líquidos en un bol junto con la ralladura de limón y mezclá⁣.

Incorporá el resto de los ingredientes y mezclá con las manos hasta formar una masa.⁣

Armá los scons haciendo bolitas y colocalos en una asadera previamente engrasada. ⁣

Llevalos a horno medio, precalentado, por 15 o 20 minutos. ¡Esperá a que se enfríen y listo!⁣

*La receta es de las nutris de Nutrición En Línea.

Ingredientes

1 taza de harina integral⁣
1 taza de harina de trigo⁣
2 huevos⁣
Endulzante a gusto (más o menos 3 sobres de stevia o sucralosa) ⁣
1 chorrito de extracto de vainilla⁣
1 cucharada de polvo para hornear⁣
2 cucharadas soperas de aceite de girasol o de coco.⁣
2 cucharadas soperas de leche descremada⁣
Ralladura de limón.