Mermelada de arándanos

  Intermedio      20 min   Vegano

Intermedio    20 min   Vegano

Ingredientes

300 g de arándanos
150 ml de agua
1 cucharada de semillas de chía ⁣(se consiguen en cuaquier dietética)
Jugo de 1/2 limón⁣
Opcional: endulzante (puede ser un sobrecito de stevia)

Pasos

Colocá los arándanos y el agua en una cacerola. Cociná a fuego bajo durante 45 minutos y revolviendo cada tanto.

Sacá del fuego y procesá la mezcla. Si te gusta que queden pedacitos de fruta enteros no te copes con el procesado.

Sumá la chía y el endulzante (si es que le ponés).
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¡Listísimo! Guardala en un frasco hermético en la heladera. ¡Dura 5 días!

*La receta es de las nutris de Nutrición En Línea.

Ingredientes

300 g de arándanos
150 ml de agua
1 cucharada de semillas de chía ⁣(se consiguen en cuaquier dietética)
Jugo de 1/2 limón⁣
Opcional: endulzante (puede ser un sobrecito de stevia)