Panqueques de manzana y arándanos

  Fácil      15 min     3 o 4 unidades   Vegano

Fácil    15 min 

3 o 4 unidades    Vegano

Ingredientes

1 manzana pelada y rallada
1 puñado de arándanos frescos
1/3 de taza de avena
1/3 de taza de leche (vegetal o la que uses)
1 par de gotitas de esencia de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
Endulzante a gusto
Opcional: pasas de uva, arándanos o la fruta de estación que prefieras

Pasos

Licuá todos los ingredientes juntos (excepto los arándanos) hasta obtener una crema homogénea.

Incorporá los arándanos o la fruta que prefieras.

Verté un poco de la mezcla en una sartén antiadherente o engrasada y cociná de ambos lados por unos miutos. ¡Desayuno o merienda lista!

*La receta es de Bioguía.

 

Ingredientes

1 manzana pelada y rallada
1 puñado de arándanos frescos
1/3 de taza de avena
1/3 de taza de leche (vegetal o la que uses)
1 par de gotitas de esencia de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
Endulzante a gusto
Opcional: pasas de uva, arándanos o la fruta de estación que prefieras