Galletitas de limón y coco

  Fácil      20 min     10 o 15 unidades

Fácil    20 min   10 o 15 unidades

Ingredientes

1 huevo
70 g de azúcar integral (o la que uses)
Ralladura de 1 limón
3 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de avena molida o procesada
1/2 taza de coco rallado
1 cucharada de polvo de hornear

Pasos

Mezclá el huevo, el aceite, el azúcar y la ralladura del limón

Sumá la avena, el polvo para hornear y el coco.

Armá las galletitas, ¡manos a la masa! Ponelas en una placa aceitada y mandalas a horno precalentado unos 15 o 20 minutos a 180º. ¡Listo!

*La receta es de Nutri Recipes.

Ingredientes

1 huevo
70 g de azúcar integral (o la que uses)
Ralladura de 1 limón
3 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de avena molida o procesada
1/2 taza de coco rallado
1 cucharada de polvo de hornear