Pre-calentá el horno. Batí los huevos con el azúcar mascabo y el aceite. Agregá el jugo y ralladura de los limones, y de a poco incorporá las harinas junto con el polvo para hornear mientras mezclás. Pasá la mezcla a un molde de budín con papel manteca y llevá al horno (180°) por 40 min aproximadamente. Dejá enfriar y disfrutá.
La receta es de la nutri Balbina Balfiore (@incorporando.habitos)
