Añadí los arándanos a una sartén, espolvoreá con azúcar mascabo y cociná a fuego lento por 10′. Mezclá lentamente. Si notás que está muy seco, podes agregarle un chorrito de agua.
Una vez que esté listo, esparcí una cucharada de esta preparación en la base de un molde para helados. Agregá el yogur, y finalizá con otra capa de arándanos cocidos.
Por último, incorporá un palito de helado y llevá al freezer por 2 hs.
¡Listo!
*La receta es de la nutri Amalia Guardione.
