Mezclá todos los ingredientes (reservando la 1/2 manzana con cáscara) hasta obtener una consistencia homogénea.
Cortá la 1/2 manzana con cáscara en gajos finitos, y colocalas en la base de un molde para horno previamente aceitado.
Por último, agregá la mezcla encima de la base de manzanas y cociná en horno moderado (entre 170° y 180°) durante 15′. Una vez frío, podés decorar con coco rallado.
¡Listo!
*La receta es de las nutris de Nutrición En Línea.
