Vas a comenzar precalentando el horno. Mezclá una Banana pisada con el huevo. Luego incorporá la avena instantánea, el polvo para hornear y la esencia de vainilla. Colocá la mezcla en pirotines, con una rodaja de banana por encima. ¡Listo! Llevalos al horno durante 15 minutos a 180°.
Te damos un tip: una vez fríos, podés espolvorear los muffins con cacao amargo en polvo antes de servir.
La receta es de la nutri Balbina Balfiore (@incorporando.habitos)
