Mermelada de manzanas, limón y miel

  Fácil      30 min   

Fácil    30 min

Ingredientes

1 y 1/2 kg de manzanas rojas
1 cucharada grande de miel
800 g de azúcar (puede ser rubia, mascabo, integral,la que tengas o uses a diario)
Ralladura de 4 limones
Jugo de 12 limones

Pasos

Es bien sencillo. Pelá las manzanas y cortalas en cubos. ¡No te deshagas de los centros!

Colocá los centros en una bolsita de tela dentro de una olla y sumá el resto de los ingredientes.

Cociná a fuego medio hasta que llegue a hervor. A partir de ese momento, dejala unos 20 minutos cocinándose.

¡Y listo! Ahora solo queda envasar y disfrutar.

*La receta es de la cocinera Laura Di Cola.

 

Ingredientes

1 y 1/2 kg de manzanas rojas
1 cucharada grande de miel
800 g de azúcar (puede ser rubia, mascabo, integral,la que tengas o uses a diario)
Ralladura de 4 limones
Jugo de 12 limones