Colocá la avena en una sartén caliente a fuego moderado por 5 minutos o bien hasta que se note tostada/crujiente (mezclá constantemente para evitar que se queme).
Pisá las bananas (acá podés sumar 2 sobres de edulcorante o hacerlo solo con el dulzor de la fruta que queda espectacular).
Incorporá la avena, las pasas y los frutos secos a las bananas pisadas.
Colocá la preparación en una budinera antiadherente (podés incluirle papel manteca).
Horneá a 160° por 20 o 25 minutos.
Retirá del horno y dejá enfriar 60 minutos.
Cortá las barritas y conservalas en heladera en recipiente tapado.
*La receta es de la nutricionista Amalia Guardione.
