Un tip para ir a la verdulería
Elegí los que desprendan un aroma dulce y evitá los que presenten golpes, cortes o manchas. Prestá atención al color, ¡no deben estar verdes! Y la contextura debe ser semi blanda, podés chequear eso presionando con la palma de tu mano. Si están muy duros, todavía no están a punto para comer.
Un tip para conservarlas en casa
Si tus duraznos no están muy maduros aún, podés dejarlos fuera de la heladera a temperatura ambiente. Si los guardás en la heladera, colocalos en el cajón. Esa parte suele ser menos fría y así los vas a cuidar mejor.
