Un tip para ir a la verdulería
Chequeá la consistencia de las uvas. Deben estas firmes, con su piel lisa y libre de manchas. Para comprobar si están a punto podés agitar muy suavemente el racimo: si algunas caen, es probable que estén demasiado maduras.
Un tip para conservarlas en casa
¡Guardalas en la heladera en algún recipiente o bolsa hermética! Se conservan mejor a bajas temperaturas, aproximadamente unos 15 días. Eso sí, evitá lavarlas antes de guardarlas porque eso puede dañarlas, ¡solo lavalas justo antes de consumirlas!
