
Un tip para ir a la verdulería
Elegí las ciruelas de piel lisa, sin manchas, firmes y que desprendan un suave aroma. En lo posible, evitá aquellas que estén arrugadas, manchadas o con decoloraciones.

Un tip para conservarlas en casa
Por lo general maduran rápido. Si las vas a consumir apenas las comprás, podés dejarlas a temperatura ambiente. Si querés que duren más días guardalas en la heladera.