Uma dica para ir à quitanda

Escolha um mamão que esteja amarelo ou cor de laranja uniforme. Você também pode verificar sua consistência: pressione com seus dedos e evite comprar se estiver muito duro.

Uma dica para conservá-las em casa

Se estiver no ponto para comer, evite guardar na geladeira. É melhor mantê-lo em temperatura ambiente. Se você comeu só a metade do mamão, pode guardar a outra metade na geladeira enrolada em um plástico.