20/05/2016

Torta fácil de bananas

Nuestro #ProductoDestacadodelaSemana, #bananas, seguimos proponiéndote recetas simples y deliciosas, para que sigas disfrutando de todo su sabor!
Torta fácil de bananas

Torta fácil de bananas


Ingredientes
4/5 Bananas Tropical
2 huevos
½ taza de azúcar
¼ taza de leche
3 cucharadas soperas de manteca derretida
1 y ½ tazas de harina
1 cucharada de postre de polvo para hornear


Preparación

  1. Hacer un puré pisando las bananas peladas en un bol, hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar el azúcar y los huevos y mezclar todo muy bien.
  2. Precalentar el horno a 180ºC.
  3. Añadir la manteca derretida y la leche y seguir batiendo. Una vez integrados todos los ingredientes, incorporar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear e integrar todo con una cuchara o espátula.
  4. Verter en un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno, a una temperatura de 180ºC, durante 20 minutos, o hasta que al introducir un palito, éste salga limpio.
  5. Una vez listo, retirar del horno y dejar que se enfríe antes de desmoldar.

TropiTip: el sabor de la banana combina muy bien con el chocolate, podés preparar un ganaché de chocolate y cubrir el pastel de banana con él. Es una receta ideal para aprovechar las frutas que nos quedan en la heladera!

#TropicalArgentina #PasiónPorLaFruta

 

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