12/08/2019

Postre fácil con frutillas

Un postre sencillo, que reemplaza a los preparados y que combina súper bien con el sabor de las frutas frescas.
Postre fácil con frutillas

Este postre con frutas al microondas es muy sencillo de preparar. La leche, los huevos y el azúcar se convertirán en la base dulce ideal para esas frutas de estación que queremos aprovechar.

Preparar este postre al microondas nos permite contar con una opción siempre lista en pocos minutos.

 

Necesitás

  • ¾ litro de leche
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de harina de maiz
  • 175 gr de azúcar
  • 1 Limón Tropical 
  • canela en rama
  • frutas frescas, elegimos Frutillas Tropical, pero también podemos sumar kiwi, pera, banana, o la fruta que más nos guste!

 

 

Preparación

  1. En un bol poner la leche y batir con las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una crema que haya doblado su tamaño. De color pálido y una textura que empezará a ser un poco más consiste, este será el fondo que necesitamos.
  2. Incorporar dos cucharadas de harina de maíz para obtener la consistencia adecuada. Añadir una corteza de limón, cuidando de cortar sólo la parte amarilla de la cáscara, y un palito de canela.
  3. Llevar a microondas en un recipiente apto y tapado y cocinar a máxima potencia durante 4 minutos. 
  4. Batir un poco la mezcla y volver a poner en el microondas durante 2 minutos. 
  5. Retirar la preparación sacando la canela y la corteza de limón.
  6. Batir nuevamente y dar el último toque de cocción durante otros 2 minutos.

Listo el postre! 

Añadir la fruta cortada en la base de un frasquito o vaso de vidrio, agregar la preparación y cubrir nuevamente con fruta … a disFRUTAr!!!

 

Fuente: okdiario.com

 

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