31/05/2017

Cheesecake ¡sin harinas ni cocción!

Un postre a base de queso crema, una alternativa mucho más liviana a comparación de otras preparaciones dulces. Además, le agregamos todas las propiedades de las frutillas!
Cheesecake ¡sin harinas ni cocción!

Acá te proponemos un postre es súper fácil, delicioso y, lo mejor de todo, muy saludable  ¿te animás a prepararlo?

Necesitás

  • 1  sobre de gelatina sin azúcar del sabor que elijas
  • ¼ litro de agua (250 ml)
  • 1 taza de queso crema
  • 1 y ½  taza frutas frescas (te proponemos frutillas, queda muy bien también con kiwi, mango, ciruelas o la fruta que más te guste! Aprovechá las opciones de estación!


Preparación

  1. Cortar las frutillas o las frutas que hayas elegido (previamente lavadas) en trozos pequeños
  2. Preparar la gelatina vertiendo el sobre de polvo en un recipiente y añadiendo el agua hirviendo (como indica el envase).
  3. Revolver hasta que se disuelva completamente.
  4. Agregar el queso crema e integrar bien.
  5. Verter la preparación en moldes del tamaño que desees.
  6. Agregar la fruta picada. Podés hacerlo por encima de la preparación o bien mezclarla para que quede integrada. También podés procesarla para deshacer los trozos y lograr una preparación más homogénea.
  7. Llevar a la heladera hasta que coagule la preparación.

 

¡Y listo! Así se verá tu postre desmoldado y decorado con algunos trozos de frutillas frescas. ¡Muy tentador!

También puedes probar combinaciones más originales como gelatina sabor naranja con trozos de mango o gelatina sabor frutilla con kiwi. Las opciones son muchas y deliciosas. ¡Prepara la tuya!

Fuente: LaBioguia

 

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