17/03/2017

Postrecito fácil de algarroba y banana

Una receta muy sencilla para preparar un delicioso postre sin cocción para disfrutar en familia, incorporando, además, todas las propiedades nutricionales de la banana y la harina de algarroba.
Postrecito fácil de algarroba y banana

Necesitás

Bananas Tropical
2 cucharadas de harina de algarroba

Opcionales un toque especial:
Ralladura de naranja
Frutos secos
Chocolate rallado
Canela
Esencia de vainilla

Preparación

  1. Antes de preparar este postre, colocar en el congelador las bananas.
  2. Una vez que ya estén congeladas, pelarlas y cortarlas en rodajas (esperar unos segundos para que se ablanden un poco y resulte más sencillo)
  3. Colocar las rodajas de banana en una licuadora con un chorrito de agua para facilitar la mezcla, hasta que se procesen bien.
  4. Agregar la harina de algarroba a la preparación y mezclar por unos minutos más hasta lograr una consistencia homogénea y cremosa.
  5. Para terminar, podemos agregar una cucharadita de canela o esencia de vainilla.
  6. Presentar la preparación en pequeños recipientes y decorar con el topping que más te guste: ralladura de naranja, escamas de chocolate o un puñado de frutos secos.
  7. Listo!, a disfrutar!

Fuente: La Bioguía

 

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