23/05/2017

Torta fácil de manzanas

Riquísima idea para compartir un antojito dulce a la hora del té, muy simple de hacer y con ingredientes que seguramente tenemos en casa …
Torta fácil de manzanas

Necesitas

  • 100 grs de manteca
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 3 Manzanas Tropical
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de azúcar impalpable
     

Preparación

  1. Cortar la manteca en cubitos. Agregar el azúcar y el harina, integrar los ingredientes con las manos hasta obtener una preparación con la textura de la arena.
  2. Pelar las manzanas, retirar el interior, y cortar los cuartos en rodajas finas.
  3. Enmantecar y enharinar un molde para tortas y cubrir la base con la mitad de la preparación.
  4. Ubicar las manzanas hasta cubrir toda la superficie y volver a cubrir con la otra mitad de preparación.
  5. Batir los huevos con la leche, una vez que obtengamos una crema uniforme, volcarla sobre la preparación anterior.
  6. Espolvorear con el azúcar impalpable.
  7. Llevar a horno (180 grados centígrados) por espacio de 50 minutos. Listo!

Ya tenemos una riquísima torta de manzanas para disfrutar y compartir! Podemos servirla sola, o acompañarla con una bocha de helado o con un toque de crema batida ...

 

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